내슈빌퐈이어킹 리뷰/정보
bhc의 이번에 나온 따끈따끈한 신상! 양념이 아니라 오일이 버무려진, 매콤한 맛으로 승부를 보는듯한 내슈빌 소스 치킨이 나왔길래 바로 주문해서 내돈내산으로 먹어봤습니다. bhc 내슈빌파이어킹 아닌 내슈빌퐈이어킹입니다.
미국의 핫치킨에 사용되는 내슈빌 소스에서 영감을 받아 만들어진 스모키 한 오일소스 핫치킨이라고 하네요. 오일소스 치킨이라는게 사실 감이 잘 안 잡혔는데 그래도 한번 먹어봤습니다. 상세한 맛과 가격까지 모두 정리해 볼게요.
그나저나 본격 리뷰에 들어가기 전에, 치킨 가격이 진짜 많이 올랐다는 게 체감이 되더라고요. 곧 치킨 3만 원대는 기본이 되는 게 아닌가 싶을 정도로 천 원 이천 원씩 어느새 올라있어서 이런 신메뉴를 시킬 땐 주문 전에 더 고민이 되는 것 같아요.
오랜만에 bhc 주문하면서 알았는데 11월 1일부터 치킨을 시켰을 때 오던 기본 서비스 콜라가 미제공으로 바뀌었다고 합니다. 그래서 그냥 저는 2,000원을 더 주고 500ml짜리 콜라를 추가했어요. 전체적으로 다 바뀐듯하니 참고하세요.
여하튼 bhc 내슈빌퐈이어킹의 맛과 가격, 칼로리등은 어떤지 솔직한 맛 후기, 리뷰와 가격 정보를 정리해 보겠습니다.
내슈빌퐈이어킹
맛 리뷰
한줄평 - "오일리한 촉촉한 치킨에 칼칼한 매운맛이 킥!"
내슈빌퐈이어킹은 bhc의 스모키한 내슈빌 오일소스가 버무려진 핫치킨입니다.
일단 열어보니 엄청나게 새빨간 진한 빨간색의 치킨이 보였습니다. 생각한 것보다 더 빨갛고 눅눅해 보였는데 하나 집어서 베어 물어보니 의외로 눅눅하지 않고 바삭한 식감의 튀김과 함께 매콤하게 탁 치는 매운맛 소스가 들어오더라고요.
소스가 양념이라기보다는 진짜 오일이었어요. 스모키한 고추기름 같은 느낌의 맵싹한 소스가 가득 묻어서 오일리한데 매운맛이 탁 느껴집니다. 진한 소스의 맛이 입안으로 확 풍기는데 부드러운 치킨살에 잘 배어들어서 따로 노는 것 없이 잘 어우러졌고, 살짝의 스모키한 향과 칼칼한 매운맛이 좋더라고요.
안쪽의 부드러운 치킨 살에 매콤한 내슈빌 오일이 잘 스며들어서 딱 먹어보면 바삭한 식감의 튀김옷 안쪽에서 육즙과 함께 치킨의 감칠맛에 겉에 가득 발려있는 고추기름의 오일리한 맛이 위화감 없이 잘 녹아듭니다.
생각보다 맵지 않아서 놀랐어요. 딱 맵싹 하면서 칼칼한 정도? 보기에는 핵불닭볶음면을 뛰어넘을 것 같은 매운맛으로 보였는데 개인적으로는 직접 먹어보니 그냥 신라면 보다 좀 덜 매운 정도로 느껴졌습니다. 적당히 맛있게 매웠어요.
같이 주는 코울슬로는 미국 스타일 느낌을 더 살리기 위해서 준 건가 싶었어요. 따로 먹어보니 신맛과 시큼한 맛이 생각보다 상당히 강했습니다. 처음에는 이게 뭐지? 싶었는데 고추기름 소스가 듬뿍 뿌려진 오일리한 치킨을 먹다 보니까 자연스레 손이 가더라고요.
코울슬로가 이 내슈빌파이어킹 치킨의 매콤 칼칼함으로도 미처 잡지 못한 느끼함과 오일리함, 물리는 느낌을 사악 잡아줘서 좋았습니다. 빵이랑 이 치킨 살이랑 코울슬로에 따로 마요네즈나 렌치 소스를 뿌려서 샌드위치로 먹어도 괜찮겠다는 생각도 들더라고요. 치밥보다는 빵이 생각나는 맛이었습니다.
전체적으로 맛은 있었는데 이 오일리한 느낌이 취향에 완전 맞지는 않더라고요. 그냥 제 취향이 좀 아닌 것 같았어요. 색다른 시도로 나쁘지는 않은 느낌이었지만 가격도 가격이고 다음번에는 안 시킬 것 같았습니다.
별점: ★★★★☆
가격
내슈빌 퐈이어킹 콤보 가격: 25,000원.
내슈빌 퐈이어킹 윙: 25,000원.
내슈빌 퐈이어킹 스틱: 25,000원
내슈빌 반반치킨 후라이드/퐈이어킹 가격: 24,000원.
칼로리, 영양성분
(반반치킨 100g당 기준)
칼로리 316.3kcal | 나트륨 347.7mg |
포화지방 3.5g | 당류 2.1g |
단백질 21.6g |
이상, 핫케잌의 bhc 내슈빌퐈이어킹 맛, 가격, 칼로리 정보 솔직리뷰 후기였습니다! 매콤 칼칼했던 오일리한 스타일의 색다른 내슈빌파이어킹 치킨이었네요.
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